Положення про районний огляд конкурс на кращу шкільну їдальню Загальні положення icon

Положення про районний огляд конкурс на кращу шкільну їдальню Загальні положення




Скачати 45.69 Kb.
НазваПоложення про районний огляд конкурс на кращу шкільну їдальню Загальні положення
Дата конвертації06.04.2013
Розмір45.69 Kb.
ТипПоложення



ЗАТВЕРДЖЕНО

Наказом відділу освіти

Від 02.02.2011. № 20


Положення

про районний огляд-конкурс

на кращу шкільну їдальню


1.Загальні положення


1.1.Районний огляд-конкурс на кращу шкільну їдальню, спрямований на покращення організації харчування учнів загальноосвітніх навчальних закладів.

1.2. Мета Конкурсу:

- забезпечення максимального охоплення дітей гарячим харчуванням;

  • підвищення ефективності роботи шкільних їдалень;

  • реклама дитячого харчування.


1.3.Склад організаційного комітету районного конкурсу

затверджується наказом відділу освіти від 02.02.2011. № 20 .


1.4. Конкурс проводиться в загальноосвітніх навчальних

закладах Гребінківського району, згідно поданих заявок на участь

в конкурсі, з 14 по 18 березня 2011 року.


  1. Умови конкурсу


2.1.Учасники конкурсу - їдальні загальноосвітніх навчальних закладів Гребінківського району.


2.2.Огляд роботи шкільної їдальні, презентація роботи оцінюється за

5 – ти бальною системою, за такими критеріями:

1) Робота адміністрації ЗНЗ з питань організації харчування учнів

(використання спец коштів для удосконалення та забезпечення їдалень необхідним інвентарем - 5).

  1. ^ Процент охоплення учнів гарячим харчуванням

(100% - 5, 80% - 4, 50% – 3).

  1. Медичний контроль за станом організації харчування

(щоденно – 5, через день – 4, один раз на тиждень-3).

  1. Матеріально-технічна база шкільних їдалень, художньо-естетичне оформлення обідньої зали

(наявність необхідного технологічного обладнання, квіти на підвіконнях, малюнки та картини на дану тематику - 5)

  1. ^ Асортимент продукції шкільного буфету, наявність вітамінних столів

(випічка з борошна, наявність вітамінних столів, столів для дієтичного харчування – 5, наявність вітамінних столів, столів для дієтичного харчування – 4)

  1. ^ Санітарно-гігієнічний стан харчоблоку та допоміжних приміщень. Забезпеченість їдальні столовим посудом, миючими та дезінфікуючими засобами, спецодягом

(- наявність столового посуду, шафи для дезінфікуючих засобів та спецодягу, окремого столу для кухаря для оформлення документів -5,

-наявність столового посуду, шафи для дезінфікуючих засобів, окремого столу для кухаря для оформлення документів -4,

-наявність столового посуду, окремого столу для кухаря для оформлення документів – 3).

  1. ^ Обладнання харчоблоку, кухонний інвентар, посуд. Його маркування, використання за призначенням

(промаркований посуд, використання його за призначенням – 5,

промаркований але використовується не за призначенням – 3).

  1. Забезпеченість продуктами харчування, дотримання вимог щодо їх збереження

(наявність відповідної документації,сертифікатів, шафи для зберігання продуктів харчування, дотримання термінів зберігання продуктів – 5, не дотримання вимог – 2)

  1. Дотримання вимог технологічного процесу

( наявність технологічних і калькуляційних карток – 5, відсутність карток – 3).

  1. Дотримання вагового виходу страв кулінарних та кондитерських виробів

(використання ваг для виходу страв – 5, відсутність – 3).

  1. Оформлення роздаткової (щоденне меню, графік видачі їжі, куточок контрольних страв, журнал пропозицій та рекомендацій)

(наявність вище згаданого в інформаційному куточку з оформленням – 5, без оформлення – 3).

  1. Ведення документації з питань організації харчування в шкільній їдальні:

  • перспективне 2-во тижневе меню;

  • журнал бракеражу сирої продукції;

  • журнал бракеражу готової продукції;

  • журнал дієтхарчування;

  • калькуляції страв;

  • журнал С-вітамінізації;

  • журнал здоров’я;

  • журнал аналізу продуктів харчування (за 10 днів)

(систематично – 5, не систематично – 3).

  1. Культура харчування дітей

(видача готової продукції, наявність ложок, виделок, чашок, тарілок із нержавіючої сталі – 5, видача готової продукції, наявність ложок, виделок, чашок, тарілок – 4, , видача готової продукції, наявність ложок, чашок, тарілок – 3)

  1. ^ Наявність наочних матеріалів, рекомендацій для дітей та батьків

(наявні – 5, не наявні – 0).

  1. Проведення відкритих заходів з питань харчування

(протоколи педрад, батьківськіх зборів, загальношкільних зборів – 5, не розглядалося – 0).

  1. Документація з питань охорони праці

(наявність всіх інструкцій – 5, наявні не всі – 3, відсутні – 0).

  1. Режим економії енергоносіїв по шкільній їдальні

(раціональне використання енергоносіїв – 5, не раціональне – 0).


  1. Визначення переможців конкурсу


3.1. Підсумки конкурсу підводить журі.


3.2. Склад журі районного конкурсу затверджується наказом відділу освіти Гребінківської райдержадміністрації.


3.3. Переможці визначаються за найбільшою кількістю балів.


3.4. Переможці конкурсу будуть відзначені грамотами відділу освіти Гребінківської райдержадміністрації та цінними подарунками.





УКРАЇНА
^

Гребінківська районна державна адміністрація


ПОЛТАВСЬКОЇ ОБЛАСТІ

ВІДДІЛ ОСВІТИ

37400 м. Гребінка, вул. Жовтнева, 9, тел. (053-59) 91-1-50, 91-5-60, факс (053-59) 91-0-32,

e – mail: grern_osvita@ukr.net


вих.№____/ «____» _________2011р.

Керівникам закладів освіти


Згідно з наказом відділу освіти №_20__ / 2 лютого 2011року "Про проведення районного огляду-конкурсу на кращу шкільну їдальню" та Положення про його проведення відділ освіти Гребінківської райдержадміністрації просить вас надати заявки на участь у огляді-конкурсі до 15.02.2011 року.


Начальник відділу освіти

Гребінківської райдержадміністрації Лисогор В.М.



Схожі:

Положення про районний огляд конкурс на кращу шкільну їдальню Загальні положення iconПоложення про районний огляд-конкурс методичних кабінетів загальноосвітніх шкіл району та на кращу організацію методичної роботи з педагогічними кадрами Загальні положення
Районний огляд-конкурс методичних кабінетів загальноосвітніх шкіл району та на кращу організацію методичної роботи з педагогічними...
Положення про районний огляд конкурс на кращу шкільну їдальню Загальні положення iconПоложення про районний огляд конкурс художньої самодіяльності "Веселка" учнів загальноосвітніх навчальних закладів І. Загальні положення
Районний огляд-конкурс «Веселка» проводиться відділом освіти Гадяцької районної державної адміністрації спільно з Гадяцьким науково-методичним...
Положення про районний огляд конкурс на кращу шкільну їдальню Загальні положення iconПоложення «Про районний огляд-конкурс серед закладів освіти на кращу роботу з питань збереження життя і здоров’я учнів, вихованців»
Міністерством науки і освіти від 18. 08. 1999 р.№300, «Положення про районний огляд-конкурс серед закладів освіти на кращу роботу...
Положення про районний огляд конкурс на кращу шкільну їдальню Загальні положення iconПротокол №12 від 28. 02. 2011р. Волочиської рда голова рк л. Черничко А. Плотнікова положення
Положення про районний громадський огляд-конкурс стану умов і охорони праці в закладах освіти розроблений відповідно до Положення...
Положення про районний огляд конкурс на кращу шкільну їдальню Загальні положення iconПоложення про конкурс-огляд на кращу навчально-екологічну стежку
Львівський обласний центр еколого-натуралістичної творчості учнівської молоді проводить обласний конкурс-огляд на кращу навчально-екологічну...
Положення про районний огляд конкурс на кращу шкільну їдальню Загальні положення iconПоложення про районний конкурс на кращу ілюстрацію до творів Т. Г. Шевченка
Районний конкурс на кращу ілюстрацію до творів Т. Г. Шевченка проводиться в першій декаді березня 2014 року відділом освіти рда та...
Положення про районний огляд конкурс на кращу шкільну їдальню Загальні положення iconНаказ №215 смт. Добровеличківка Про підсумки районного конкурсу на кращу шкільну творчу групу
Відповідно до плану науково-методичної роботи з педагогічними кадрами у 2011/2012 навчальному році, наказу начальника відділу освіти...
Положення про районний огляд конкурс на кращу шкільну їдальню Загальні положення iconПоложення про районний огляд-конкурс художньої самодіяльності освітянських профспілкових колективів Волочиського району. Загальні положення
Поділлі та інших регіонах України, сприяння подальшому розвитку обдарувань, залучення аматорів до активної участі у мистецькому житті...
Положення про районний огляд конкурс на кращу шкільну їдальню Загальні положення iconПоложення про огляд-конкурс методичних кабінетів закладів освіти Таращанського району. (Додаток 1). Затвердити склад оргкомітету та фахового журі конкурсу.(Додатки 2,3 ) Завідуючій методичним кабінетом відділу освіти Слободяник С. В
Провести районний огляд – конкурс методичних кабінетів знз на кращу організацію науково-методичної роботи з педагогічними кадрами...
Положення про районний огляд конкурс на кращу шкільну їдальню Загальні положення iconПоложення про районний конкурс «Дворічна в майбутньому» Загальні положення Районний конкурс «Дворічна в майбутньому» (далі Конкурс) проводиться відділом освіти Дворічанської районної державної адміністрації
Конкурс проводиться з метою виховання в учнівської молоді любові до рідного краю, шанобливого ставлення до його історії, духовної...
Додайте кнопку на своєму сайті:
Документи


База даних захищена авторським правом ©te.zavantag.com 2000-2017
При копіюванні матеріалу обов'язкове зазначення активного посилання відкритою для індексації.
звернутися до адміністрації
Документи