Наказ №175 Про вивчення стану дотримання вимог діючого законодавства України щодо організації харчування дітей в дошкільних навчальних закладах міста icon

Наказ №175 Про вивчення стану дотримання вимог діючого законодавства України щодо організації харчування дітей в дошкільних навчальних закладах міста




Скачати 58.25 Kb.
НазваНаказ №175 Про вивчення стану дотримання вимог діючого законодавства України щодо організації харчування дітей в дошкільних навчальних закладах міста
Дата конвертації13.09.2013
Розмір58.25 Kb.
ТипНаказ

У
КРАЇНА


ХАРКІВСЬКА ОБЛАСТЬ

ІЗЮМСЬКА МІСЬКА РАДА

ВІДДІЛ ОСВІТИ


Н А К А З


17.05.2013 № 175

Про вивчення стану дотримання

вимог діючого законодавства України

щодо організації харчування дітей

в дошкільних навчальних закладах міста


Відповідно до Закону України «Про дошкільну освіту, Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах (зі змінами) на виконання листа-доручень від 11.04.2013 № 04-13/1814 за підсумками обласної наради спеціалістів місцевих органів управління освіти, відповідальних за організацію дошкільної освіти та завідувачів дошкільних навчальних закладів сільських районів області, з метою дотримання нормативних вимог щодо організації харчування дітей в дошкільних навчальних закладах міста,

НАКАЗУЮ:

  1. Провідному спеціалісту з дошкільної освіти Васько Н.О.:

    1. 1.1. Здійснити вивчення стану дотримання вимог діючого законодавства України щодо організації харчування дітей в дошкільних навчальних закладах згідно з графіком (додаток1).

З 03.06.2013 по 07.06.2013

    1. 1.2. Проаналізувати, узагальнити та підготувати відповідні матеріали за результатами вивчення стану дотримання вимог діючого законодавства України щодо організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах міста.

До 16.06.2013

    1. 1.3. Надати до Департаменту науки і освіти інформацію про стан організації дітей в дошкільних навчальних закладах за результатами тематичного вивчення.

    2. До 20.06.2013

  1. Затвердити форму протоколу вивчення стану дотримання вимог діючого законодавства України щодо організації харчування дітей в дошкільних навчальних закладах міста (додаток 2).

  2. Завідувачам дошкільних навчальних закладів провести самоаналіз роботи щодо дотримання вимог діючого законодавства України з організації харчування дітей.

До 03.06.2013

  1. Контроль за виконанням даного наказу залишаю за собою.


Начальник відділу освіти Ю.І.Жувако


Васько


З наказом ознайомлені:


Дубинська Р.В.

Темна В.Є.

Глуходід Л.В.

Бородавка В.М.

Тарасенко А.В.

Єгорова Н.С.

Польова О.О.

Поліщук Н.В.

Шиліна М.В.

Сирбу Л.О.

Васько Н.О.



Додаток 1

До наказу відділу освіти Ізюмської міської ради від 17.05.2013 № 175


^ Графік

вивчення стану дотримання вимог

діючого законодавства України

щодо організації харчування дітей

в дошкільних навчальних закладах міста


з/п

Назва закладу

Термін проведення

1

Ізюмський дошкільний навчальний заклад (ясла-садок) №2 комбінованого типу Ізюмської міської ради Харківської області

06.06.2013

2

Ізюмський дошкільний навчальний заклад (ясла-садок) №4 комбінованого типу Ізюмської міської ради Харківської області

04.06.2013

3

Ізюмський дошкільний навчальний заклад (ясла-садок) №6 Ізюмської міської ради Харківської області

05.06.2013

4

Ізюмський дошкільний навчальний заклад (ясла-садок) №9 Ізюмської міської ради Харківської області

07.06.2013

5

Ізюмський дошкільний навчальний заклад (ясла-садок) №10 Ізюмської міської ради Харківської області

05.06.2013

6

Ізюмський дошкільний навчальний заклад (ясла-садок) №12 Ізюмської міської ради Харківської області

03.06.2013

7

Ізюмський дошкільний навчальний заклад (ясла-садок) №13 компенсуючого типу (санаторний) Ізюмської міської ради Харківської області

04.06.2013

8

Ізюмський дошкільний навчальний заклад (ясла-садок) №14 комбінованого типу Ізюмської міської ради Харківської області

06.06.2013

9

Ізюмський дошкільний навчальний заклад (ясла-садок) №16 Ізюмської міської ради Харківської області

04.06.2013

10

Ізюмський дошкільний навчальний заклад (ясла-садок) №17 Ізюмської міської ради Харківської області

03.06.2013



Додаток 2

До наказу відділу освіти Ізюмської міської ради від 17.05.2013 № 175


Пам’ятка вивчення стану організації харчування дітей

у дошкільних навчальних закладах


Питання, які вивчаються

План вивчення питання

Зауваження, рекомендації

1. Інформаційно-нормативне забезпечення організації харчування у дошкільному закладі

Обізнаність керівників та забезпечення дошкільних навчальних закладів нормативно-правовими документами з питань організації харчування




2. Забезпечення виконання норм харчування

- відповідність встановленої плати для батьків різних категорій нормативним документам

- режим харчування (кількість прийому їжі тощо)

- організація харчування дітей пільгових категорій, в тому числі постраждалих від наслідків аварії на ЧАЕС

- наявність списків дітей, які потребують дієтичного харчування відповідно до рекомендацій лікаря

- організація питного режиму

- наявність примірного двотижневого меню

- наявність заяв на продукти, попереднє щомісячне замовлення на продукти

- наявність запасу продуктів у коморі, книга складського обліку

- ведення журналу бракеражу сирої продукції, акти бракеражу, акти прийому продуктів харчування та продовольчої сировини

- наявність щоденного меню-розкладу, відповідність двотижневому меню та картотеці страв

- наявність додаткового меню-розкладу

- наявність картотеки справ

- наявність меню-вивіски, графіка видачі їжі

- зберігання добових проб

- облік відходів продуктів (зошит обліку відходів)

- ведення журналу бракеражу готової продукції

- ведення журналу обліку виконання норм харчування

- організація санітарно-освітньої роботи серед персоналу, контроль за проходженням медичних оглядів

- організація прийому їжі співробітників закладу




3. Матеріально-технічне забезпечення

- відповідність утримання харчоблоку, комори, овочесховища тощо до санітарно-гігієнічних вимог

- стан технологічного та холодильного обладнання, його кількість, характеристика робочого стану

- забезпечення закладу необхідною кількістю посуду, його маркування та використання за призначенням





4. Виконання культурно-гігієнічних навичок у дітей

- організація чергування дітей

- сервірування столу

- дотримання графіка отримання їжі

- взаємодія вихователя і помічника вихователя

- використання різних методів і прийому щодо виховання у дітей культурно-гігієнічних навичок

- робота з батьками щодо питань раціонального харчування дітей дома




5. Дотримання вимог безпеки та санітарного законодавства

- наявність інструкції щодо правил миття посуду, використання мийних засобів, технологічного обладнання тощо

- правильність використання електроприладів тощо









Схожі:

Наказ №175 Про вивчення стану дотримання вимог діючого законодавства України щодо організації харчування дітей в дошкільних навчальних закладах міста iconПро посилення контролю
Під час проведення перевірки звернути увагу на дотримання вимог Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних...
Наказ №175 Про вивчення стану дотримання вимог діючого законодавства України щодо організації харчування дітей в дошкільних навчальних закладах міста iconПро затвердження Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах
Відповідно до постанови Кабінету Міністрів України від 22. 11. 2004 №1591 “Про затвердження норм харчування у навчальних та оздоровчих...
Наказ №175 Про вивчення стану дотримання вимог діючого законодавства України щодо організації харчування дітей в дошкільних навчальних закладах міста iconПро затвердження Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах Відповідно до постанови Кабінету Міністрів України від 22.
Затвердити Інструкцію з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах, додається
Наказ №175 Про вивчення стану дотримання вимог діючого законодавства України щодо організації харчування дітей в дошкільних навчальних закладах міста iconПро затвердження Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах Відповідно до постанови Кабінету Міністрів України від 22.
Затвердити Інструкцію з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах, додається
Наказ №175 Про вивчення стану дотримання вимог діючого законодавства України щодо організації харчування дітей в дошкільних навчальних закладах міста iconНаказ №38 Про вдосконалення роботи по організації харчування у навчальних закладах
На виконання наказу головного управління освіти І науки Київської ода від 27. 12. 2010 р. №379 «Про стан організації харчування дітей...
Наказ №175 Про вивчення стану дотримання вимог діючого законодавства України щодо організації харчування дітей в дошкільних навчальних закладах міста iconНаказ №175 м. Мала Виска Про встановлення середньої вартості харчування в пришкільних таборах
Міністерства охорони здоров'я та Міністерства освіти і науки, молоді та спорту України від 15. 08. 2006 №620/563 «Щодо невідкладних...
Наказ №175 Про вивчення стану дотримання вимог діючого законодавства України щодо організації харчування дітей в дошкільних навчальних закладах міста iconНаказ №144 Про забезпечення належних умов для харчування дітей та функціонування шкільних їдалень
Рожнятівської райдержадміністрації «Про хід виконання рішення колегії рда від 04. 12р. №94 «Про організацію харчування дітей в загальноосвітніх...
Наказ №175 Про вивчення стану дотримання вимог діючого законодавства України щодо організації харчування дітей в дошкільних навчальних закладах міста iconНаказ №27 Про контроль за дотриманням санітарно-гігієнічних вимог при здійсненні харчування дітей у знз району
Відповідно до Закону України «Про забезпечення санітарного та епідеміологічного благополуччя населення», з метою покращення ситуації...
Наказ №175 Про вивчення стану дотримання вимог діючого законодавства України щодо організації харчування дітей в дошкільних навчальних закладах міста iconНаказ №122 Про забезпечення належних умов для харчування дітей та функціонування шкільних їдалень
Рожнятівської районної державної адміністрації №94 від 4 квітня 2012 року «Про організацію харчування дітей в загальноосвітніх та...
Наказ №175 Про вивчення стану дотримання вимог діючого законодавства України щодо організації харчування дітей в дошкільних навчальних закладах міста iconНаказ №295 Про стан харчування учнів у загальноосвітніх навчальних закладах району
В районі приділяється постійна увага питанню щодо захисту прав дітей на якісне харчування, яке у всіх навчально-виховних закладах...
Додайте кнопку на своєму сайті:
Документи


База даних захищена авторським правом ©te.zavantag.com 2000-2017
При копіюванні матеріалу обов'язкове зазначення активного посилання відкритою для індексації.
звернутися до адміністрації
Документи