Положення про державний санітарно-епідеміологічний нагляд I організаційні заходи Провести аналіз роботи санітарно-епідеміологічної служби міста по розділу гігієни харчування за 2009 рік січень icon

Положення про державний санітарно-епідеміологічний нагляд I організаційні заходи Провести аналіз роботи санітарно-епідеміологічної служби міста по розділу гігієни харчування за 2009 рік січень




Скачати 135.12 Kb.
НазваПоложення про державний санітарно-епідеміологічний нагляд I організаційні заходи Провести аналіз роботи санітарно-епідеміологічної служби міста по розділу гігієни харчування за 2009 рік січень
Дата конвертації02.12.2012
Розмір135.12 Kb.
ТипПоложення

Розмішено на web. сторінці Погоджено

Головним державним

санітарним лікарем

м. Кіровограда

І.І. Касьяненко


План

основних організаційних та санітарно-протиепідемічних заходів

на січень 2012 року

Державного закладу «Кіровоградська міська санітарно-епідеміологічна станція» Міністерства Охорони здоров’я України


Складено на підставі закону України «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення» Закону України про основні засади державного нагляду (контролю) у сфері господарської діяльності; Положення про державний санітарно-епідеміологічний нагляд»


^ I Організаційні заходи


Провести аналіз роботи санітарно-епідеміологічної служби міста по розділу гігієни харчування за 2009 рік

січень

Аналіз роботи санітарно-епідеміологічної служби по попереджувальному нагляду за харчовими об’єктами за 2009 рік

січень

Аналіз розгляду скарг населення по відділу гігієни харчування

лютий

Підготувати статті, організувати їх публікацію в місцевих та обласних газетах (^ Кіровоградська правда, Народне слово, Вечірня газета, 21-й канал):




  • профілактика захворювань на ботулізм

січень

  • небезпека отруєнь нітратами при вживанні ранніх овочів

березень

  • стихійна торгівля продуктами харчування небезпечна для здоров’я

березень

Організувати та провести виступи по телебаченню:




  • профілактика захворювань на ботулізм

січень

Організувати радіовиступи на ринках міста обладнаних системами гучномовлення:




- профілактика захворювань, які передаються через продукти харчування, отруєнь грибами, ботулізму, гострих кишкових інфекцій

впродовж року

Охопити гігієнічним навчанням декретовані контингенти:




ВАТ "Імперія С" – 15 осіб

ВАТ "Кіровоградський лікеро-горілчаний завод" – 15 осіб

"Державний Сокоекстракційний завод" – 15 осіб

протягом кварталу

підприємства продовольчої торгівлі – по 30 осіб

підприємства громадського харчування – по 15 осіб

протягом кварталу



^ II. Державний санітарно-гігієнічний нагляд

  1. Попереджувальний санітарно-гігієнічний нагляд




Скласти список перехідних об’єктів (що будуються, реконструюються, технічно переоснащуються) та затвердити його у головного лікаря міської СЕС (рекомендації обласної СЕС)

січень-лютий

На всі об’єкти, які будуються, реконструюються або технічно переоснащуються під непрофільний об’єкт видавати висновок щодо відводу земельної ділянки з додержанням форми №301/о, затвердженої Наказом МОЗ України №160 від 01.07. 2001 року (ст. 15, 22 Закону України «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення»), копії висновків надавати до обласної СЕС

на протязі року

На всі об’єкти, які підлягають попереджувальному санітарному нагляду, завести карти нагляду (ф. 305/о)

на протязі року

Забезпечити 100% розгляду проектних документів при будівництві, реконструкції, технічному переоснащенні (ст. 15, 22 Закону України «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення»)

протягом року

У висновках на проекти будівництва відображати констатуючу частину в повному обсязі з додержанням затвердженої форми №303/о, затвердженої Наказом МОЗ України №160 від 01.07. 2001 року (ст. 15, 22 Закону України «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення») , копії висновків надавати до обласної СЕС

постійно

Проводити звірку об’єктів, що будуються, реконструюються з територіальними архітектурними організаціями (порядок прийняття в експлуатацію закінчених будівництвом об’єктів (Постанова №1243 від 22.09. 2006 року))

протягом року

При відведенні земельних ділянок під будівництво, реконструкцію, технічне переоснащення об’єктів та введенні їх в експлуатацію здійснювати дозиметричний контроль (ст. 17, 23 Закону України «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення»)

постійно

Здійснювати перевірку об’єктів будівництва 1 раз на квартал, об’єктів підвищеного епідеміологічного ризику – 1 раз на місяць, при введенні в експлуатацію – 1 раз на місяць (рекомендації обласної СЕС)

постійно

Комплексно з іншими відділами брати участь в розгляді проектно-кошторисної документації (ст. 15, 22 Закону України «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення»)

постійно

На об’єкти що вводяться в експлуатацію 100% видавати експлуатаційні дозволи (постанова №712 КМУ від 12.05.07р. "Про затвердження Порядку видачі експлуатаційного дозволу для потужностей (об'єктів) з виробництва, переробки або реалізації харчових продуктів"

постійно

Розробити графіки контрольних обстежень об’єктів, які будуються, реконструюються та технічно переоснащуються (рекомендації обласної СЕС)

І квартал

Приймати участь в роботі приймальних комісій при вводі в експлуатацію закінчених будівництв, реконструйованих об’єктів будь-якого призначення, незалежно від форм власності (порядок прийняття в експлуатацію закінчених будівництвом об’єктів (Постанова №1243 від 22.09. 2006 року))

постійно




  1. Поточний санітарно-гігієнічний нагляд




Провести перерозподіл підконтрольних об’єктів за ступенем безпеки по групам ризику (постанова головного державного санітарного лікаря України від 14.02.08р №8 «Про розподіл об’єктів державного санітарно-епідеміологічного нагляду за ступенем ризику»)

січень

Перелік об’єктів по групам ризику, затверджений головним лікарем, надати до обласної СЕС

січень

Здійснювати контроль за об’єктами нагляду, керуючись новими документами по гігієні харчування, ДБН, ДСанПіН.

на протязі року

Провести аналіз діяльності за 2009 рік

на протязі року

Забезпечити 100% обстеження об’єктів поточного санітарного нагляду

на протязі року

Узгодити асортимент і об’єми випуску продукції рибопереробних цехів

січень-лютий

Забезпечити видачу експлуатаційних дозволів за заявами операторів потужностей та об’єктів що експортують продукцію за кордон (постанова №712 КМУ від 12.05.07р. "Про затвердження Порядку видачі експлуатаційного дозволу для потужностей (об'єктів) з виробництва, переробки або реалізації харчових продуктів"

на протязі року

Провести рейди, перевірити готовність до роботи у весняно-літній сезон наступних підприємств (згідно схеми обласної СЕС №5553/03-4 від 04.03.02):




  • ринків

березень

  • кондитерських цехів

березень

  • хлібопекарних підприємств

березень

  • рибопереробних

травень

Контролювати договори на обслуговування промислових об’єктів в частині складання схем контролю, показників, періодичності проведення лабораторних досліджень, заборонити виготовлення продукції підприємствам, в яких не організовано відомчий лабораторний контроль або відсутня нормативна документація (ст. 17 Закону України «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення», згідно галузевих санітарних норм та правил)

постійно

Забороняти підприємствам виготовлення нових найменувань харчових продуктів без попереднього проведення державної санітарно-епідеміологічної експертизи та наявності санітарно-епідеміологічного висновку відповідно до
ст. 10-12, 15 Закону України «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення»

постійно

Забезпечити контроль за станом харчування студентів вищих учбових закладів (згідно вимог СанПіН №42-123-5777-91 для підприємств громадського харчування від 19.03.1991 року)

щомісячно

Здійснювати перевірки із встановленою періодичністю та згідно вимог Закону України "Про основні засади державного нагляду (конролю) в сфері господарювання"

на протязі року

Забезпечити цілеспрямований лабораторний та інструментальний контроль на харчових об’єктах згідно річного плану (графік відбору проб для лабораторних досліджень на 2010 рік)

на протязі року

Забезпечити контроль проведення токсикологічних та радіологічних досліджень на об’єктах харчової промисловості (згідно медико-біологічних вимог, МР №329 від 02.07.2004 року «Періодичність контролю продовольчої сировини та харчових продуктів за показниками безпеки»)

постійно

Здійснювати контроль за впровадженням форми №1 ОМК (особова медична книжка) та недопущення фальсифікації результатів проходження медичних оглядів (Наказ МОЗ України №280 від 23.07.02, постанова №720 від 02.06.04, постанова №27 від 02.09.04)

постійно

Забезпечити контроль виконання Наказу МОЗ України №280 від 23.07.02

постійно

Здійснювати контроль за оформленням дозвільних документів у відповідності до чинного законодавства (згідно Закону України «Про дозвільну систему в сфері господарської діяльності», чинних законодавчих актів, рекомендацій облСЕС)

постійно

Надавати планові інформації (згідно плану-графіка відділення гігієни харчування обласної СЕС)

постійно

Забезпечити постійний та якісний контроль за торгівлею харчовими продуктами імпортного виробництва, своєчасне реагування на розпорядчі документи обласної СЕС щодо вилучення з реалізації продуктів харчування, які не пройшли державну санітарно-гігієнічну експертизу (ст. 20, 36, 38 Закону України «Про безпечність та якість харчових продуктів», ст. 16 Закону України «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення»)

постійно

Контролювати умови праці на об’єктах харчування із проведенням лабораторних замірів (ст. 7, 22, 24 Закону України «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення»)

згідно графіка

Організувати і проводити санітарно-освітню роботу та санітарно-гігієнічне навчання серед декретованого контингенту (ст. 21 Закону України «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення»)

на протязі року

Проводити вибірковий лабораторний контроль на вміст нітратів в овочевій, фруктовій та ягідній продукції (ст. 17 Закону України «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення»)

згідно графіку

Забезпечити постійний контроль за якістю продуктів дитячого харчування на вміст токсичних елементів, нітратів, пестицидів, антибіотиків (ст. 17 Закону України «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення»)

постійно

Забезпечити відбір продуктів харчування для проведення радіаційного контролю згідно щорічних вказівок обласної СЕС (ДГН «Допустимі рівні вмісту радіонуклідів в продуктах харчування та питній воді», наказ МОЗ №256 від 03.05. 2006 року, ст. 17, 23 Закону України «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення»)

на протязі року

Здійснювати санітарний нагляд за автотранспортом, який перевозить харчові продукти (ст. 17 Закону України «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення», галузеві санітарні правила та норми)

постійно

Проводити аналіз санітарно-технічного та санітарно-гігієнічного стану об’єктів підвищеного епідемічного ризику, при необхідності матеріали заслуховувати на санітарно-епідеміологічних радах, про виявлені недоліки та вжиті заходи інформувати органи місцевої влади (ст. 22 Закону України «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення», галузеві санітарні правила та норми)

протягом року

Забезпечити своєчасний контроль виконання санітарних приписів, пропозицій та рекомендацій, наданих в актах санітарно-епідеміологічного обстеження підконтрольних об’єктів (ст. 7, 33 Закону України «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення»)

постійно

Забезпечити 100% розслідування випадків отруєнь грибами, виникнення ботулізму та своєчасне надання інформації про результати розслідування (ст. 34 Закону України «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення», інструкція по розслідуванню харчових отруєнь, постанова обласної СЕС №43 від 21.10. 2002 року)

протягом доби з моменту надходження повідомлення



Додаток №1

до плану організаційних та санітарно-протиепідемічних заходів

Державного закладу «Кіровоградська міська санітарно-епідеміологічна станція»


Перелік наглядових об’єктів на січень 2012 року





п/п

Найменування об’єкту

^ Гігієна харчування




січень

1




2

рибопереробний цех "Єдина система"

3

ВАТ "Кіровоградолія"

4

ТОВ "Три Стар"

5




6

пекарня "Іній"

7

цех печива ТОВ "Прод-Інвест"

8

ТОВ "Максим - М"

9

Їдальня ДЛАУ

10

кд-2000

11

Кафе «Імперія»

12

Кафе «Вестерн»

13

Кафе Таксі»

14

Кафе «Романтик»

15

Ресторан «Гранд піца»

16

Кафе «Вогник»

17

Кафе «Корчма»

18

Кафе «Урга»

19

Склад ТОВ «Юна і К»

20

Склад «Логістик»

21

Склад «Актів плюс»

22

Кафе «Арка»

23

Кафе «Корона»

24

Кафе «У Анюти»

25

Ресторан «Бочонок»

26

Їдальня ПП Мар’ян

27

Кафе «Тіп-топ»

28

Магазин «Овочі»

29

Магазин «Оленка»

30

Магазин «Марина»

31

Магазин «Смак»

32

Магазин «Амен»

33

Магазин «Маргарита»

34

Буфет ПП Ротар Л.О.

35

Кафе «Версаль»

36

Кафе «Ідилія»

37

Кафе «Піца Челентано»

38

Кафе «Хвилинка»

39

Кафе «Вельвет»

40

Їдальня КЗБМ

41

Торгівельний павільйон ПП Дабіжа

42

Кіоск ПП Калайда

43

Магазин «Наш край» ПП Ходорова К.А.

44

Магазин «Умка»

45

Магазин «Одеський»

46

Магазин «Травневий»

47

Кафе «Аліса» ПП Церни Й.П

48

Закусочна «Бістро» ПП Коневич О.С

49

Їдальня КДТУ ПП Шелест Л.В.

50

Їдальня машинобудівельного технікуму

51

Кафе «Чорна Кава» ПП Калашнік Л.В.

52

Кафе «Аліса» ПП Громової В.Б

53

Кафе Влада» ПП Барахтій Л. Л

54

Кафе ПП Морз О.В. « Ін сіті»

55

Магазин ПП Момот О.В

56

Магазин «Наш» ПП Суркової Т.А

57

Магазин «Листопад» ПП Білозецької А.Ю

58

Магазин ПП Ткаченко В.В.



Схожі:

Положення про державний санітарно-епідеміологічний нагляд I організаційні заходи Провести аналіз роботи санітарно-епідеміологічної служби міста по розділу гігієни харчування за 2009 рік січень iconПоложення про державний санітарно-епідеміологічний нагляд I. Організаційні заходи Провести аналіз стану здоров’я та захворюваності дітей міста Кіровограда. II. Державний санітарно-гігієнічний нагляд
Державного закладу «Кіровоградська міська санітарно-епідеміологічна станція» Міністерства Охорони здоров’я України
Положення про державний санітарно-епідеміологічний нагляд I організаційні заходи Провести аналіз роботи санітарно-епідеміологічної служби міста по розділу гігієни харчування за 2009 рік січень iconПоложення про державний санітарно-епідеміологічний нагляд I організаційні заходи Провести аналіз захворюваності дітей та підлітків, їх фізичного розвитку, розподіл по групам здоров’я
Державного закладу «Кіровоградська міська санітарно-епідеміологічна станція» Міністерства Охорони здоров’я України
Положення про державний санітарно-епідеміологічний нагляд I організаційні заходи Провести аналіз роботи санітарно-епідеміологічної служби міста по розділу гігієни харчування за 2009 рік січень iconПоложення про державний санітарно-епідеміологічний нагляд I. Державний санітарно-гігієнічний нагляд Поточний санітарно-гігієнічний нагляд Провести рейдові перевірки
Державного закладу «Кіровоградська міська санітарно-епідеміологічна станція» Міністерства Охорони здоров’я України
Положення про державний санітарно-епідеміологічний нагляд I організаційні заходи Провести аналіз роботи санітарно-епідеміологічної служби міста по розділу гігієни харчування за 2009 рік січень iconПоложення про державний санітарно-епідеміологічний нагляд I організаційні заходи Провести наради з керівниками загальноосвітніх, дошкільних, професійно-технічних навчальних закладів перед початком нового навчального року
Складено на підставі закону України «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення» Закону України про основні...
Положення про державний санітарно-епідеміологічний нагляд I організаційні заходи Провести аналіз роботи санітарно-епідеміологічної служби міста по розділу гігієни харчування за 2009 рік січень iconПоложення про державний санітарно-епідеміологічний нагляд. Поточний державний санітарно-епідеміологічний нагляд
Державного закладу «Кіровоградська міська санітарно-епідеміологічна станція» Міністерства Охорони здоров’я України
Положення про державний санітарно-епідеміологічний нагляд I організаційні заходи Провести аналіз роботи санітарно-епідеміологічної служби міста по розділу гігієни харчування за 2009 рік січень iconПоложення про державний санітарно-епідеміологічний нагляд. Поточний державний санітарно-епідеміологічний нагляд
Державного закладу «Кіровоградська міська санітарно-епідеміологічна станція» Міністерства Охорони здоров’я України
Положення про державний санітарно-епідеміологічний нагляд I організаційні заходи Провести аналіз роботи санітарно-епідеміологічної служби міста по розділу гігієни харчування за 2009 рік січень iconПоложення про державний санітарно-епідеміологічний нагляд. Попереджувальний санітарно-епідеміологічний нагляд, гігієна планування населених місць
Державного закладу «Кіровоградська міська санітарно-епідеміологічна станція» Міністерства Охорони здоров’я України
Положення про державний санітарно-епідеміологічний нагляд I організаційні заходи Провести аналіз роботи санітарно-епідеміологічної служби міста по розділу гігієни харчування за 2009 рік січень iconПоложення про державний санітарно-епідеміологічний нагляд Поточний санітарно-гігієнічний нагляд Провести тематичну перевірку забезпеченості зош шкільними меблями квітень Підготовка закладів до оздоровлення та відпочинку
Державного закладу «Кіровоградська міська санітарно-епідеміологічна станція» Міністерства Охорони здоров’я України
Положення про державний санітарно-епідеміологічний нагляд I організаційні заходи Провести аналіз роботи санітарно-епідеміологічної служби міста по розділу гігієни харчування за 2009 рік січень iconСтатут бердянської районної санітарно-епідеміологічної станції смт. Андріївна Бердянського р-ну Запорізької області
Бердянська районна санітарно-епідеміологічна станція (далі –Бердянська рай сес) є закладом санітарно-профілактичного профілю І входить...
Положення про державний санітарно-епідеміологічний нагляд I організаційні заходи Провести аналіз роботи санітарно-епідеміологічної служби міста по розділу гігієни харчування за 2009 рік січень iconРозпорядження №215 03 жовтня 2011 р. Про відзначення з нагоди Дня працівників державної санітарно-епідеміологічної служби
Дня працівників державної санітарно-епідеміологічної служби нагородити Почесною грамотою Чернівецької обласної ради
Додайте кнопку на своєму сайті:
Документи


База даних захищена авторським правом ©te.zavantag.com 2000-2017
При копіюванні матеріалу обов'язкове зазначення активного посилання відкритою для індексації.
звернутися до адміністрації
Документи